Asombrosa mezcla de sabores que queda a la perfección. La receta de pimiento verde con atún y espinacas, además, es muy fácil de preparar.
En una cazuela amplia vamos a preparar el pimiento verde con atún y espinacas, así que añadimos dentro dos cucharadas de aceite de oliva y calentamos a fuego fuerte.
Pelamos la cebolla, la cortamos en juliana fina y la añadimos a la cazuela con una pizca de sal. Bajamos la temperatura a la mitad para que se poche, pero no se queme.
Cuando la cebolla esté pochada, incorporamos a la cazuela los pimientos verdes, también cortados en juliana. Salteamos ambos ingredientes juntos hasta que queden blandos.
A continuación, añadimos las espinacas troceadas y agregamos la salsa worcestershire, además de sal y pimienta al gusto.
Añadimos también el atún y mezclamos todos los ingredientes. Dejamos que el pimiento verde con atún y espinacas se cocine bien junto al resto de ingredientes y servimos.
Foto orientativa: Annie
Con esta sencillísima receta de pimientos rellenos de atún, podremos preparar, en apenas 20 minutos, un estupendo entrante frío, para chuparnos los dedos.
Deliciosos saquitos de hojaldre con atún, pimientos, cebolla, espinacas y un toque de bechamel para homogeneizar todos los sabores.
Con pimientos asados al horno y una rica cebolla caramelizada, podemos acompañar este suculento plato de atún fresco, que sin duda, triunfará en la mesa.
Con unos deliciosos filetes de atún fresco, unos pimientos y una salsa de tomate casera, hacemos esta rica receta que tendremos lista ¡en 30 minutos!
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